Contactgegevens
De Vereniging:
De "Vereniging van Boeren-Leidse Kaasmakers" is opgericht in 1927.
De voornaamste doelstelling van de vereniging is het beschermen en behouden van de karakteristieke eigenschappen van de Boeren-Leidsekaas.
De Boeren-Leidsekaas wordt hedendaags nog gemaakt door slechts enkele tientallen boeren en boerinnen, die dit traditionele ambacht van generatie op generatie hebben geleerd. Rond 1970 telde het aantal makers van deze kaas nog maar 9, tegenwoordig ligt dit aantal rond de 12.
U kunt in contact komen met onze vereniging op de volgende wijzen:
Per Postadres:
Vereniging van Boeren-Leidse Kaasmakers
p/a Sweilandpolder 9
2362AG Warmond
Per Email:
info (at) BoerenLeidsekaas.nl